À l’EHPAD Marie-Richard de Lure, les souvenirs se sont racontés à travers les saveurs de l’enfance.
En novembre et décembre derniers, plusieurs résidents ont participé à une série de trois ateliers d’écriture consacrés au thème de la cuisine de leur jeunesse, dans le cadre du programme national Nouvelles de l’hôpital, porté par le GH70.
Accompagnés par l’autrice Myriam Picard, les participants ont été invités à coucher sur le papier des moments intimes et gourmands : la veillée de Noël de Micheline, le premier couscous d’Anne-Marie, les beignets de carnaval de Gilbert ou encore les cochonnailles chez les grands-parents de Jean-Yves. Au fil des séances, les odeurs, les goûts et les fêtes de famille ont fait ressurgir des souvenirs parfois joyeux, parfois plus difficiles, comme ceux évoqués par Gesina, qui a raconté son enfance en Allemagne de l’Est.
Au total, six petits récits autobiographiques ont vu le jour. Un temps de restitution s’est tenu le mercredi 14 janvier, en présence des proches, des résidents et du personnel de l’établissement, ainsi que de représentants de la direction. Myriam Picard a salué le travail des participants, soulignant la richesse émotionnelle des textes produits.
Cette initiative, qui a permis de mettre les seniors en confiance et de valoriser leur parole, pourrait être reconduite. Une manière sensible et conviviale de faire vivre la mémoire, tout en partageant des histoires où la cuisine devient un véritable fil conducteur de l’intime.
Les textes sont disponibles dans le lien ci-dessous :

Groupe Hospitalier de la Haute-Saône
2, rue Heymès
70014 VESOUL Cedex
03 84 96 60 60